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廚房清潔勿放過這11個地方

2015-01-03 00:54:46新浪博客24小時健康加油站
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核心提示:廚房是一個為全家大小烹煮食物的地方,要讓自己和家人吃得幸福又健康,除了食材的挑選外,還有一個不可輕忽的重點,就是廚房的清潔。廚房清潔不可放過哪些地方呢?一起來看看吧!

  大家都知道廚房是一個為全家大小烹煮食物的地方,要讓自己和家人吃得幸福又健康,除了食材的挑選外,還有一個不可輕忽的重點,就是廚房的清潔。但一些容易被忽略的廚房清潔工作,這樣就會使一些廚用器具臟兮兮、細菌橫生,實在是大大的影響進餐的胃口!而且對家人的健康也是一種危害!一起來看看吧!

  1.清除洗碗機的真菌

  因為洗碗機溫暖潮濕,是真菌的完美的生長環境。2013年的一項研究顯示,60%以上的家用洗碗機中含有各種各樣的真菌。其中洗碗機門的墊圈就是一個真菌生長的地方。真菌可以引起哮喘、鼻竇感染、類風濕關節炎、前列腺感染等健康問題。

  那么該怎么出去真菌呢?其實要想去除真菌,可以用一把小刷子,比如牙刷,利用白醋和熱水的混合物,擦洗墊圈的周圍。接下來,然后放一碗白醋在洗碗機的頂部機架上面,并運行熱水的循環。每月進行一次此類的清洗,便可以很輕松的消除真菌了。

  2.雞蛋不能放在冰箱的門上

  大家都知道門是冰箱溫度最高的部位,其實是特別容易滋長細菌的。將雞蛋連盒子一起儲存在冰箱下層溫度較低的地方是最好的。

  3.微波爐殺死洗碗的海綿細菌

  首先把醋和檸檬汁灑在洗碗海綿上,用微波爐加熱60秒,就可以很好的殺死高達99.9%的細菌。當然,你也可以用漂白劑溶液浸泡洗碗海綿,或經常換新的洗碗海綿。這都是很不錯的方法。

  4.刀具不能用洗碗機清洗

  因為洗碗機會讓刀具的刀刃變鈍。最好試試手洗,用布和洗潔精在溫水中清洗廚房用的刀具。

  5.用烤箱加熱火腿

  用烤箱加熱火腿,可以避免用煎鍋時,油星飛濺、弄臟廚房的現象。

  6.避免使用沾滿細菌的抹布

  專家表示,當你拿起一塊抹布去拭擦廚房臺面時,你以為在清潔;但如果你的抹布是重復使用的不潔抹布,反而令臺面上沾滿成千上萬的細菌。你想想是不是很可怕?

  專家建議,在理想的情況下,每次做菜的時候,最好應該有一塊干凈的、干燥的毛巾。每天把用過的抹布浸在稀釋的漂白劑溶液中,就可以很好的清洗后晾干了。

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