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家里有這樣的筷子 一頓飯就能讓你患病

2016-07-13 01:41:1939健康網
核心提示:隆重地問您一句“你家筷子干凈嗎?”相信很多人對于自家筷子都是非常自信的,因為每餐必洗,而且都用洗潔精。但是小編必須得認為地告訴你,就你認為干凈的筷子,就有可能讓你在一頓飯就患病。

  隆重地問您一句“你家筷子干凈嗎?”相信很多人對于自家筷子都是非常自信的,因為每餐必洗,而且都用洗潔精。但是小編必須得認為地告訴你,就你認為干凈的筷子,就有可能讓你在一頓飯就患病。

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  在相信你家筷子干凈之前,先來檢測一下它有沒有以下癥狀:

  1. 黑點

  筷子上有黑點則說明筷子已經發生霉變,霉菌會釋放黃曲霉毒素。黃曲霉素具有很強的毒性,毒性比砒霜大68倍,僅次于肉毒霉素,是目前已知霉菌中毒性最強的。對肝臟組織的破壞性極強,嚴重時會導致肝癌甚至死亡。

  2. 變形

  如果發現筷子已經彎曲變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已過了保質期。

  3. 變色

  筷子用久了,顏色會發生或深或淺的變化,主因是細菌長期堆積導致的。

  4. 有酸味

  聞一聞,如果筷子有明顯的酸味,是受污染或過期的標志。

  那么,如果筷子沒有以上現象,是不是就代表筷子是干凈、健康的呢?對此,研究人員取了一雙家用筷子和兩雙未開封的干凈筷子進行對比實驗。結果發現家中常用的筷子長出了許多細菌,比如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌等細菌。這些病菌可能致人體產生腹瀉、頭暈、嘔吐等癥狀,對于抵抗力差的老人及孩子來說,這些細菌往往會造成嚴重后果,一定要及時消毒。

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