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寡人的健康糾結第266期:吃枸杞真的能補腎嗎?

日期:2017-02-06 00:02:15 39健康網 核心提示:枸杞雖是一味中藥,但更多的是出現在食物中。燉湯、煲粥、泡茶時都可以用到它,為什么大家這么喜歡吃枸杞呢?除了它自身獨特的味道之外,更重要的是它具有補腎功效。

健康糾結

  周末去逛超市,無意看到枸杞,心想著用來燉湯喝。正好一朋友來家做客,喝湯時止不住的說好吃,可看到湯中有枸杞,馬上對寡人進行了人身攻擊,說寡人吃枸杞是想補腎,弄得我怪不好意思的。其實,關于枸杞能補腎的說法,一直都是大家在說,可是否有證據證明,它真的能補腎呢?腎臟作為人體最重要的器官之一,掌管身體的水液代謝和生殖功能,一顆小小的枸杞就能起作用?

健康糾結1

    本期糾結:吃枸杞真的能補腎嗎?(更多的寡人健康糾結

  大家為什么愛吃枸杞?

  中醫中早就講到“藥食同源”,枸杞雖然是一味中藥,可我們更多是在食物中見到它。除了它獨特的味道之外,當然更重要的是它的營養價值。據研究測定,一顆枸杞中含有以下物質:枸杞多糖、單糖、葉黃質、甜菜堿、脂肪酸、磷脂、蛋白質和多肽、維生素E、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素C 、18種氨基酸 (含8種必需氨基酸)、微量元素(鈣、鋅、鎂、鐵、硒、錳、磷等)和胡蘿卜素。

  枸杞泡水真的能補腎嗎

  《本草綱目》中就有關于枸杞的介紹“久服堅筋骨”,而中醫里又有說到,肝主筋,腎主骨,所以長期服用枸杞對肝腎功能都有一定的效果。

  此外,醫書上對枸杞的功效介紹是:補腎益精、養肝明目、潤肺止咳。在補腎常用藥五子衍宗丸、杞菊地黃中也都有枸杞子的“身影”,F代醫學也用白鼠實驗表明,枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。后經臨床證實,枸杞子還具有興奮性功能的作用,所以古人常告誡家中男子“離家千里,勿食枸杞”。

  怎么吃枸杞最補腎?

  枸杞雖然藥效強大,但過度食用也是不明智的。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克,而且一定要堅持一定時間才能看到效果。用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水并不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發揮效果,最好將湯里的枸杞也一起吃掉。

  此外,直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分,可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服,但服用量要減半。

  枸杞雖然養生效果好,但一些特殊情況下不宜食用:如感冒發燒、炎癥、腹瀉、性欲亢進、糖尿病等情況。

  延伸閱讀:刷遍朋友圈的黑枸杞到底有多好?

  近年來,朋友圈經常能看到關于黑枸杞防衰抗癌的文章,黑枸杞跟紅枸杞有什么區別,它是否真有外界說的那么神奇?

  寡人也是近來才知道,枸杞不只有紅色的,還有一種黑色的被稱為“軟黃金”的黑枸杞。據說它的價格是紅枸杞的幾十倍,甚至還有越來越高的趨勢。目前市面上對黑枸杞功效的宣傳大致為兩個方面:抗癌和防衰,恰恰這兩個功能是人們最想得到的,也因此促進了人的購買欲望。

  可是,它是否真的有那么好的功效呢?經專業人士鑒定發現,黑枸杞最大的優勢是其花青素含量高,而其它的營養物質跟紅枸杞并無差別;ㄇ嗨刈铒@著的作用就是抗氧化,清除人體內的自由基。但具體對身體能有多大好處,是否能抗癌,目前還沒有科學依據。

  當然,黑枸杞作為野生枸杞,并非沒有任何養生價值,很多專家都認為它對人體有一定的功效,但目前黑枸杞的功效既缺乏中醫藥體系驗證,又缺乏現代醫學基礎理論數據支撐,因此大家在食用前一定要理性思考,切不可盲目跟風。

  寡人的糾結結果:

    真沒想到,一粒小小的枸杞還真能補腎。不過,要想達到更好的補腎效果,改正生活惡習也是非常重要的。平時多飲水、勿憋尿、多運動、保持身材這些都能讓你的腎臟越來越好哦!

    往期回顧:

    寡人的健康糾結第265期:春節前如何給身體排毒?

    寡人的健康糾結第264期:吃腐乳到底健康嗎?

    寡人的健康糾結第263期:每天一萬步就能健身?


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