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小寒節氣 如何養生

2020-01-06 15:14:57保健與生活
核心提示:小寒,是二十四節氣中的第23個節氣,公歷1月6日交節。小寒節氣該如何養生?

  小寒,是二十四節氣中的第23個節氣,公歷1月6日交節。小寒,標志著季冬時節的正式開始。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣。小寒的天氣特點是:天漸寒,尚未大冷。俗話有講:“冷在三九”,由于隆冬“三九”也基本上處于該節氣之內,因此有“小寒勝大寒”之講法。

  小寒是氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫低于小寒的。小寒時節,我國大部分地區已進入嚴寒時期,土壤凍結,河流封凍,加之北方冷空氣不斷南下,天氣寒冷,人們叫做“數九寒天”。

  每年的小寒一般處于二九天結束之際,小寒一過就進入“出門冰上走”的三九天。因此,無論南方還是北方,小寒都是一年中最寒冷的時期,陰冷潮濕、寒意逼人。

  在北方地區有“小寒大寒,滴水成冰”的說法,在江南也有“小寒大寒,冷成冰團”的說法。所以小寒時節也是冬季進補的高峰期,不同體質的人應該選用不同的滋補食材,做好所謂的“冬藏”。

  按照傳統中醫理論,冬天宜溫補養腎。但雖然此時節是“進補”的最佳時期,但進補并非吃大量的滋補品就可以了,陽虛的要補陽,陰虛的要補陰。選擇食材應對癥補陰養陽,在這里小編給大家推薦6款滋補肉類:

  1.羊肉—補腎助陽

  《本草綱目》中對羊肉作用的描述:“能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。羊肉屬于畜肉類,富含蛋白質、脂類、維生素A、B族維生素及鐵、鋅等礦物質。羊肉的蛋白質含量在20%左右,其氨基酸組成與人體需要較接近,營養價值較高。羊肉中鐵主要以血紅素形式存在,有較高的生物利用率,經常吃些羊肉,可以預防微量營養素的缺乏,增加抵抗疾病的能力。

  2.牛肉—補脾益胃

  牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

  3.魚肉—補益筋骨

  魚肉可溫養陽氣、補益筋骨,其中以鱸魚的價值最大!侗静菥V目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補中。

  4.鴨肉—溫補虛勞

  鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津,鴨肉適合體內有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結和水腫者食之更佳。

  5.蝦肉—補腎祛毒

  蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多,適合腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無力等癥。

  6.鵪鶉肉—補益五臟

  鵪鶉肉具有補益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病、神經衰弱、腎炎水腫、肺結核等疾病。

  此外,值此寒冷季節,本就容易誘發各種疾病。由于老年人身體機能衰退、抵抗力較差,同時多患有一些老年人常見的慢性疾病,因此更要注重養生防病。那老年人該防哪些病呢?

  防中風

  中風這一疾病被專家稱為“冬季神經科的流行病”,而且極易復發,不少中老年人或者中風患者都易在冬季發病。

  這是因為冬季寒冷,氣溫底下容易刺激血管收縮。所謂“血遇寒則凝”,血液循環不良會加重左心室和腦部負擔,引起血壓升高,促進血栓形成,導致中風發生。

  中風這一疾病發病率高、病死率高、致殘率高,故老年人在冬季要做好中風的預防工作。高血壓、糖尿病等原發病極易引發中風,所以防中風首要是防這類疾病。若本身是高血壓或糖尿病患者,要關切自己血壓、血糖的變化。

  其次,是要注意養成良好的生活習慣,戒煙戒酒。由于男性多好煙酒,使得男性的復發率也相對比女性高。

  最后,要注意并及時發現一些先兆癥狀,如突發眩暈、劇烈頭痛、肢體麻木等,遇此癥狀應速送醫院診療。

  防胃病

  人體受到寒冷刺激,血液中的組織胺增多,胃酸分泌旺盛,胃腸發生痙攣性收縮,機體抗病力及適應性也隨之降低。因此,有胃病歷史的老年人就容易發作,出現胃痛甚至胃出血等一些嚴重癥狀。

  冬天老人防胃病首要做的是為胃腸保暖。外要穿保暖衣物,內要注意戒生冷油炸的食物和冷飲,也不要空腹喝牛奶或酸奶。

  在飲食上,多吃溫熱清淡、容易消化的食物,定時定量。還應戒除煙酒。在起居上,要按時休息,不要熬夜。適量進行體育鍛煉,改善胃腸血液循環,促進新陳代謝,減少胃病發病機會。

  防感冒

  感冒是老年人冬季常見的多發病之一,皆因呼吸系統疾病極容易受天氣變化影響。低溫使得呼吸的局部溫度很低,毛細血管收縮,氣管排出細菌的功能減弱。

  干燥的空氣也會令呼吸道黏膜彈性減少,免疫力下降,排泄異物的功能減退,導致細菌及病毒在呼吸道生長。

  感冒由于較常見容易被老年人忽視,認為不是大毛病。實際上若治療不及時,容易誘發肺炎、哮喘及慢性支氣管炎等并發癥。

  冬季預防感冒,關鍵在增強自身免疫力。根據天氣變化及時增減衣被,要注意室內空氣流通,清晨以及夜晚回到家都要適當開窗通風,但要注意不要站在風口。此外,也要控制在戶外活動的時間。


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