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老人太瘦更短命?歐洲研究發現:60歲過后,微胖的老人更長壽

2021-11-02 01:55:1639健康網
核心提示:有人說,老人瘦一點,腿腳更靈活;也有人說,“千金難買老來肉”,老人胖一點,面色更紅潤健康!到底哪一種更好?

瞿阿姨今年65歲,體型偏胖,平時沒什么興趣愛好,偶爾跳跳廣場舞,飲食上喜歡吃肉,一頓沒肉就難受。

某天,小區廣場舞隊聚餐吃飯,一旁的王姐看見瞿阿姨一直夾肉吃,便調侃到:“你咋這么喜歡吃肉呢?難道沒聽說過‘千金難買老來瘦’嗎?到了咱們這種年紀,瘦一點才健康!”

“千金難買老來瘦”這句話流傳甚廣,但事實真的是這樣嗎?

一、千金難買老來瘦還是老來肉?

有人說,老人瘦一點,腿腳更靈活;也有人說,“千金難買老來肉”,老人胖一點,面色更紅潤健康!到底哪一種更好?

其實,這兩種說法都太片面了。對于老年人來說,是否健康不是依靠胖瘦來評判,有肌肉反而更重要,因為老年人很容易發生肌少癥。

肌少癥,簡單來說就是隨年齡增長,肌肉質量、肌肉力量呈進行性減少的一種疾病,對身體有多重危害,例如:

·肌肉含量減少,肌力下降,骨密度也會受到影響,容易骨質疏松,這是老年易摔倒、骨折的重要因素;

·患上肌少癥,患者的運動功能、日常生活會受影響,當肌肉減少30%,很可能致殘,導致生活無法自理;

·肌肉減少40%,會進一步提升患者的死亡風險。

所以,老年人與其關注胖瘦,不如重視肌少癥的預防。


廣州市第一人民醫院老年病科蔡君香醫生提醒,肌少癥與營養不良、機能衰退、活動減少等密切相關,尤其是飲食,在這方面要多下功夫。

平時盡量保證食材多樣化,多吃魚肉、雞肉、牛奶、雞蛋等蛋白質,促進肌肉的生長修復;多吃富含維生素D的食物,必要時可補充鈣劑,同時多運動,保持肌肉量和肌力,調節骨骼生長,預防肌少癥。

食量要控制好,不要導致肥胖,肥胖可提升高血壓、脂肪肝、糖尿病、冠心病等疾病的發病率。

可見,太瘦和太胖都不好。那么,對于老年人,尤其是60歲以上的老年人,體重多少才算健康呢?

二、60歲以后,老人體重多少才健康?

歐洲科學家曾對老年人的體重與健康之間的關系做過研究,結果發現:體重與死亡率之間的關系其實很巧妙,有點像字母“U”。曲線最低點便是死亡率最低的體重值,可隨年齡發生變化。

該研究顯示,在60歲以上的老人當中,BMI值位于25~29.9之間的老年人,死亡率最低。

專家給出的原因是:年齡上來后,老人的消化吸收功能下降,再加上疾病的影響,很容易營養不良,導致免疫力、抗病能力下降。疾病出現時,老人需要有良好的身體狀況去對抗,因此適當超重的營養狀態相對更好,更有利于抗病,達到長壽的目的。

那么,老年人如何有效控制體重呢?

廣州市第一人民醫院營養科副主任醫師潘丹峰表示,老年人應該通過合理的飲食配合、適當的鍛煉來保持體重。平時做到均衡膳食,多吃蔬果,多吃魚肉、牛肉、大豆制品以及海產品,少吃油炸、高糖的食物。同時適當鍛煉,跑步、散步、打太極、游泳等都可以。

最好有定期測體重的習慣,如果體重短時間內明顯下降,要警惕疾病。

三、老年人控制體重有2大誤區

1、少吃主食

很多老人認為,控制體重就要減少主食攝入?墒聦嵣,主食作為人體能量的主要來源之一,是不必可少的。只有能量充足,蛋白質才能發揮作用。同時,主食還是維生素和礦物質的重要來源,一旦缺乏這些物質,對人體也是不利的。

所以,攝入足夠的主食很有必要,老年人主食攝入量應控制在200-300g/天。

2、少吃肉蛋奶

這些食物是油脂、蛋白質的重要來源,而蛋白質一旦缺乏,很容易發生肌少癥。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》,老年人奶制品攝入量為300g/天,肉類為2~3兩/天。

延展——簡單自測肌少癥風險

很多人是第一次聽說“肌少癥”,此前完全不了解。在這里,小九分享一份簡單易操作的(SARC-F)量表,大家可以測一測自己的肌少癥風險。

第1題、肌肉力量:舉起或搬運10磅(9斤左右)的重物,難度如何?

無困難--0分

稍有困難--1分

困難較大或不能完成--2分

第2題、步行中輔助程度:步行穿過房間難度如何,是否需幫忙?

無困難--0分

稍有困難--1分

困難較大,需要輔助器具或他人幫助--2分

第3題、從椅子起身:從椅子起來難度如何?

無困難--0分

稍有困難--1分

困難較大,需要輔助器具或他人幫助--2分

第4題、登梯:爬10層臺階是否存在困難?

無困難--0分

稍有困難--1分

困難較大或不能完成--2分

第5題、1年內跌倒次數:過去1年的跌倒情況

過去1年內沒有跌倒史--0分

過去1年內跌倒1~3次--1分

過去1年內跌倒4次及以上--2分

測試結果:評分相加,如果總分數≥4分,則要警惕肌少癥,需做進一步的肌肉力量評估。

老年人適當超重,反而可能更有利于長壽,大家要學會控制體重,預防肌少癥。如果懷疑有肌少癥,建議及時就醫,爭取將危害降到最低。


參考資料:

[1]老年人的最高“肌”密:肌少癥的預防和治療.廣州市第一人民醫院. 2019-08-17

[2]【健康】體重與死亡率的關系被發現!這樣的體重最長壽….人民日報 .2019-04-26

[3]「肌少癥」向你發出的信號,有哪些?.家庭用藥雜志 .2021-05-11

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